Ингредиенты для приготовления :
• 200 грамм сливочного масла
• Один стакан сахара
• Ванилин на кончике ножа
• Два куриных яйца
• Четыре стакана муки
• Одна чайная ложка разрыхлителя
• 200 грамм повидла, варенья или джема

И так приступаем:
• Растапливаем на огне в миске сливочное масло и перемешиваем его вместе с сахаром. Охлаждаем его. Теперь добавляем туда ванилин, разбиваем куриные яйца и перемешиваем все. Соединяем просеянную пшеничную муку с разрыхлителем и помещаем тоже в миску.

• Замешиваем тесто, что-бы оно отходило легко от рук. Делим его на две части. Меньшую ставим на сорок минут в морозилку. Выкладываем бумагу для выпечки на противень и помещаем на неё равномерно раскатанную большую часть теста.

• Затем кладем сверху на тесто начинку с варенья, джема или повидла. Теперь достаем вторую часть теста с холодильника, натираем её на терке и посыпаем ею начинку сверху. Нагреваем до 200 градусов духовку и ставим в неё пирог на 30 минут, после чего этот песочный шедевр будет готов для подачи к столу.