Специального грузинского рецепта хачапури не существует, так же как и украинских вареников. Каждый готовит это блюдо по-своему, используя свои любимые ингредиенты и начинки. Хачапури называют грузинскую национальную лепешку с начинкой, например, с сыром, мясом, яйцом. Как готовить хачапури знают лишь грузинские женщины. Одного рецепта приготовления хачапури не существует, имеются различные способы и каждый выбирает свой. Если вы раньше никогда не занимались приготовлением этого вкусного блюда, то поищите в интернете хачапури рецепт с фото, где пошагово продемонстрировано приготовление лепешки с начинкой.
Готовят хачапури из дрожжевого, бездрожжевого и слоеного теста. Самое вкусное хачапури получается из бездрожжевого теста, которое замешивается на мацони. Если тесто бездрожжевое, то хачапури готовят в сковороде, а если дрожжевое или слоеное, то можно готовить хачапури в духовке. Ранее хачапури никогда не готовили из слоеного теста, это своеобразное нововведение, однако, получилось просто великолепно, поэтому быстро прижилось и понравилось всем. Вкусное хачапури получается с сыром, только брать необходимо именно грузинский сыр чкинти-квели, но, к сожалению, его довольно проблематично достать, пожтому можно использовать любой сливочный сыр и специи.
Предлагаем два варианта приготовления блюда под совершенно не понятным для нас названием хачапури с сыром рецепт, но тем не менее завоевавшим наши сердца навсегда, благодаря нежнейшему вкусу и утонченному особенному аромату.
Традиционно это блюдо готовится с адыгейским сыром и благодаря этому получается необыкновенно нежным и сочным - это хачапури с сыром и, конечно, их стоит приготовить!
Существует несколько рецептов приготовления этого необычного, но уже давно полюбившегося блюда, предлагаем нестандартный хачапури рецепт и мы обязательно его освоим.
Нежнейшее блюдо и пусть относится к мучным и вроде бы как тяжелым, но невероятно вкусным – это хачапури и невозможно удержаться от соблазна, так не будем, же себя мучить и приготовим их дома.
