Фасоль довольно популярный продукт не только в кулинарии, но и в медицине. Фасоль обладает множеством полезных свойств. В составе фасоли много витаминов и минералов. Также фасоль содержит крахмал, углеводы и белки. Этот вид продукта обладает очищающими свойствами, она растворяет и гонит мочу. Блюда из фасоли относятся к диетической кухне, так как ее рекомендуют при желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях почек, мочевого пузыря и сердечной недостаточности. Как сварить фасоль часто звучит такой вопрос. Приготовление фасоли делится на два типа. Если использовать консервированную фасоль, то ее предварительно не нужно замачивать, достаточно просто слить жидкость и можно приступать к приготовлению.
Консервированную фасоль практически всегда используют для приготовления салатов, овощных и рыбных супов. При отваривании сухой фасоли уходит много времени, поэтому предварительно ее замачивают и только потом варят на медленном огне. Довольно часто в салаты добавляют стручковую фасоль. Стручковая фасоль рецепты очень распространены среди людей, ведущих правильный образ жизни, для тех, кто следит за своим питанием. Древние римляне использовали фасоль не только в качестве продукта питания, но и в качестве косметического средства. Из нее готовили пудру, белила для кожи лица. Женщины Древнего Рима считали, что пудра из фасоли разглаживала морщины и смягчала кожу. А в рецепт маски для лица великой царицы Клеопатры обязательно входила фасоль.
Данный рецепт приготовления лобио из красной фасоли очень прост. Он не занимает много времени, а в итоге получается вкусное и ароматное блюдо. Его особенно оценят любители остренького.
Все блюда из фасоли очень питательные и сытные. Салат с фасолью, помидорами, картофелем, яйцами, маслинами шпинатом, и зеленью придаст любому столу разнообразия.
Для этого блюда хорошо подходит стручковая фасоль рецепты с которой обычно легкие. Таким образом, говяжий стейк придает сытости. Мужчина не уйдет голодным ни от одной хозяйки, готовящей это блюдо.
Салат с фасолью и сухариками по этому рецепту очень полезен, так как для его приготовления используют много зелени и овощей, в куриное мясо придает легкий вкус.
