Необходимые ингредиенты:

• Фасоль – 1ст
• Белые грибы или шампиньоны – 400г
• Сыр – 200г
• Лук – 2шт
• Соевый соус – 4ст.л.
• Растительное масло – 3-4ст.л.
• Зелень укропа

Готовим:

• Фасоль замочим на сутки, затем отварим в той же воде порядка часа, до мягкости. Посолим в конце приготовления. Выложим фасоль на сковороду с растительным маслом, добавим грибы, порезанные ломтиками, вольем соевый соус и немного бульона, в котором варилась фасоль, потушим 10-15минут, добавим мелко порезанный лук и лавровый лист, готовим еще минут 10.
• К готовому блюду добавим потертый сыр и мелко порезанный укроп, оставим под закрытой крышкой 5 минут постоять, затем подадим.

Приятного аппетита!