Прежде всего, это сыр рикотта или обычный творог, но в этом случае их нужно очень тщательно взбить. Но, как, оказалось, сливочный сыр можно сделать в домашних условиях, читайте рецепт и попробуйте его приготовить.

Предлагаем пожарить рыбу (подойдет любая морская) и подадим ее под соусом «цацики», вот как готовить этот соус с забавным названием, мы вам и расскажем.

Горох годится не только для приготовления каши или супа, из него получается отличная закуска, по вкусу похожая на хрустящие орешки.

К рыбным, мясным и овощным блюдам для усиления или подчеркивания вкуса подается соус.

Приготовьте паштет из свиной печени с грибами, и ваши привереды быстро все съедят и попросят добавки.

Вкусно, питательно, сытно. Напомним, что паштеты делают не только из печени, изначально так называлось блюдо из фарша мяса, дичи, яиц, грибов, также называется и пирог из слоеного теста с начинкой из фарша.

Пять шашликов и танец с саблями...и конечно грузинский соус ткемали.

Подчеркнуть вкус блюда или придать ему новое «звучание» помогают различные соусы. Сегодня рассмотрим соусы к мясу и научимся их готовить в домашних условиях.

Сырники «Малютка»готовить легко и просто.

Далеко не всем известно, что раньше сырники готовили с добавлением картофеля