Блюда из картошки

Картошка стала для нас одним из самых основных продуктов питания. Это самый простой и универсальный в приготовлении овощ. Что приготовить из картошки, спросите Вы. Можно ее пожарить, сварить из нее пюре, запечь в духовке. Как пожарить картошку знает каждая хорошая хозяйка. А вот как сделать ее вкусной в духовке знают немногие. Хотя картошка, запеченная в духовке – это очень полезное блюдо для Вашего сердца. Так как ценный в нем калий не разрушается. Если готовить просто картошку в мундире, тогда она получается суховатой и совсем скучной. Но можно приготовить картофель не только в фольге, но и ту же запеканку.

Если решили сделать картошку более сочной, тогда Вам понадобятся колбаса, чесночок, укроп, масло и сало. Сначала каждую промытую картофелину нужно разрезать ножом напополам, затем сделать надрезы (это нужно для проникновения внутрь сока всех ингредиентов) и обмазать солью, а затем растительным маслом. Нарезать тоненько сало, колбасу и чеснок. Уложить все эти ингредиенты на каждую половинку картофелины. Сверху посыпать зеленью. Картофелины уложить в застеленную фольгой форму. Фольгу затем плотно закрыть и поставить в духовку на 30 минут. После этих 30 минут, форму вытащить, фольгу раскрыть, натереть сверху сыр и отправить картошку обратно в духовую печь еще на 10 минут. Все, блюдо готово к употреблению! Обязательно к такому блюду нужно сделать какой-нибудь свежий салат. А само блюдо нужно есть в горячем виде. Так Вы ощутите всю гамму вкусов всех ингредиентов блюда.

Как приготовить картошку в духовке другим способом? Это запеканка. Нарезать картошку, лук. Делаем все слоями. Слой картошки, затем идут специи, лук, сверху сыр. Не забудьте каждый слой картошки немного солить. Иначе все блюдо испортите. Придется досаливать. И так в три слоя. А уже поверх этого чуда мы наливаем соус из взбитой сметаны с молоком, приправленной чесноком и зеленью. Готовить такое блюдо можно в форме или просто глубокой сковородке. Блюдо достаточно потомиться минут 40 в духовке. Такими блюдами можно угостить своих гостей или порадовать своих домашних. Вот такие блюда можно готовить в духовке из картошки. Как видите, это не так сложно, но результат просто изумительный. Не ленитесь готовить себе такие полезные и вкуснейшие блюда! Приятного всем аппетита!

13-05-2013, 10:28

Если есть картофель и кусочек мяса, то из этих двух продуктов можно приготовить многое...

  • Просмотров: 5
  • 13-05-2013, 10:22

    Каждый раз, продумывая меню на следующий день, возникает множество вопросов и задач. Готовим тушеный картофель с мясом и грибами в горшочке.

  • Просмотров: 5
  • 8-05-2013, 11:08

    Если есть картофель и кусочек мяса, то из этих двух продуктов можно приготовить многое, например, картофель с мясом тушеный или жареный или отварной, а затем обжаренный. Вариантов много, но мы остановимся на первом.

  • Просмотров: 2 287
  • 8-05-2013, 11:04

    Каждый раз, продумывая меню на следующий день, возникает множество вопросов и задач.Готовим очередное блюдо.

  • Просмотров: 2 506
  • 8-05-2013, 10:59

    Сегодня мы приготовим простое, но очень вкусное блюдо - картофель тушеный с мясом и еще раз убедимся в невероятно удачном сочетании двух популярных в нашей стране продуктов: мяса и картофеля.

  • Просмотров: 1 839
  • 21-03-2013, 14:55

    Можно представить свой стол без суши и других изысков, но картошка с мясом всегда была, есть и будет одним из самых популярный и вкуснейших блюд.

  • Просмотров: 1 899
  • 20-03-2013, 19:49

    Картошка в духовке с курицей отлично подойдет, тем более, что готовится очень быстро, а вкус получается просто необыкновенный.

  • Просмотров: 1 799
  • 20-03-2013, 16:57

    Традиционно картофельное пюре готовят с молоком, но мы приготовим его с йогуртом, горчицей и мускатным орехом.

  • Просмотров: 1 406
  • 20-03-2013, 16:28

    Мы приготовим не совсем обычное пюре картофельное с горохом, которое можно использовать, как гарнир мясному блюду в повседневном или праздничном меню.

  • Просмотров: 1 794
  • 20-03-2013, 16:19

    Картофель является самым полезным и быстро варимым блюдом, а картофель запеченный, рецепт пусть будет самым простым.

  • Просмотров: 2 164
  • Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены