Компот

Разговор пойдёт о том, как варить компот из сухофруктов. Чтобы он получился вкусным и полезным, его лучше делать из смеси яблок, кураги, чернослива, груш. Плюс можно использовать засушенные ягоды, изюм, вишню, шиповник и др. Как сварить компот из сухофруктов, так чтобы в нем сохранилось большое количество полезных веществ - особой технологии не требуется, просто нужно знать примерное приготовления сушеных фруктов. Наш компот относится к прохладительным, низкокалорийным, безалкогольным напиткам, конечно если употреблять компот без сахара. Такой компот полезен грудничкам и кормящим мамам, так как не вызывает аллергических реакций. Все что нужно Вам для приготовления – это 50 г кураги, 150-200 г яблок, 50 г груш, 70-100 г чернослива, сахар и сок лимона.

Переходим непосредственно к варке. Все составляющие компота промыть, если сильно пересушены, замочить в кипяченой теплой воде на 10-15 мин. Налить в кастрюлю 3 л воды и вскипятить. В начале кидаем яблоки, на медленном огне проварить их 30-40 минут. Остальные сухофрукты кинуть в кастрюлю и варить примерно 30 минут. Если в конце готовки компот оказался слишком густым, добавить воду и досыпать немного сахар по вкусу. Кипятим компот до растворения сахара. Уже в конце наливаем лимонный сок. Кастрюлю снять с огня, крышкой накрыть и оставить остывать. После остывания вынести в прохладное место для того, чтобы компот настоялся несколько часов.

26-04-2012, 23:34

Все что готовится из овсяной крупы бесспорно полезно и уже не раз доказано.

  • Просмотров: 2 287
  • 26-04-2012, 23:28

    Одно из самых полезных сладких блюд, обогащенных витаминами и практически безвредных - это кисель.

  • Просмотров: 2 236
  • 26-04-2012, 23:21

    Вкусный, насыщенный витаминами, прекрасный яркий цвет и необыкновенный вкус – кисель из клюквы, именно его рецепт и предлагается вашему вниманию.

  • Просмотров: 2 712
  • 26-04-2012, 23:08

    Любимое блюдо многих малышей, ни с чем несравнимое по вкусу и нежному аромату.

  • Просмотров: 1 736
  • 26-04-2012, 22:57

    Нет ничего лучше узвара, который прекрасно утоляет жажду и невероятно полезен.

  • Просмотров: 2 188
  • 26-04-2012, 14:18

    Какой напиток больше всего подходит для женского праздника, конечно можно подарить любимой песню бахыт компот 8 марта и совсем не факт, что она будет в восторге от такого подарка, рекомендуем все-таки разбавить это творчество настоящим напитком,

  • Просмотров: 1 709
  • 26-04-2012, 14:10

    Кто бы мог подумать, что на кулинарном сайте можно найти заметку о российской группе бахыт компот, но нет ничего невозможного.

  • Просмотров: 2 013
  • 26-04-2012, 14:02

    Разберемся что это за зверь такой – узвар? Оказывается это не что иное, как обычный компот из сухофруктов и всего-то, а как звучит!

  • Просмотров: 1 723
  • 26-04-2012, 13:39

    Соки соками, но существует напиток, который десятки лет радует человечество витаминами круглый год – это компот и его варят из всего, из чего только можно варить этот чудесный напиток.

  • Просмотров: 1 363
  • Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены