На фото торт мария антуанетта
Более 5000 тортов от частных кондитеров!У нас можно узнать цены на торт франция в любом городе. Делаете качественные торты? Присоединяйтесь!

Капуста

Капуста – лечебный, диетический продукт, насыщенный витаминами (витамин С), полисахаридами, минеральными солями. Капустный сок издревле используют для ускоренного заживления ран. Капустный сок понижает уровень содержания сахара в крови, а капустный рассол всем известное средство для снятия похмелья.

В последние годы рецепты из капусты значительно пополнились за счет салатов. Вошедший в моду вегетарианский образ жизни, диктует свои правила, теперь капуста стала более востребована, нежели раньше. Но не нужно отождествлять капусту в качестве вегетарианского продукта, она превосходно сочетается с мясом, курицей и даже рыбой. В лист капусты заворачивают фарш или мясо во многих национальных блюдах, к примеру: те же голубцы.

Капуста может служить начинкой в различного рода выпечках: пироги, пирожки, капуста в кляре. Тушеная капуста – нежнейшее блюдо, готовится с мясом или овощами. В восточных странах существует множество специй для этого продукта, порой невозможно угадать, что именно ешь. Нейтральный вкус вареной капусты позволяет ей впитать весь аромат мяса и специй, задействованных в блюде.

Салат из пекинской капусты, пожалуй, самое модное блюдо из капусты последних лет. Более 50% блюда составляет пекинская капуста, добавляются (зависит от рецепта) кукуруза, грибы, лук, перец – нет границ для творчества! Заправляется такой салат, как правило, подсолнечным или другим растительным маслом.

27-03-2013, 11:53

В осенне-зимний период на Руси капуста была самым основным блюдом. И рецепт квашеной капусты был едва ли не самым первым, который узнавали молодые хозяйки у своих мам.

  • Просмотров: 630
  • 27-03-2013, 11:09

    Приготовить капусту просто. Это любимое блюдо в кухне разных стран используется во многих рецептах горячего или как отдельный гарнир к мясу или рыбе.

  • Просмотров: 508
  • 27-03-2013, 11:05

    Чудный способ приготовления быстрой квашеной капусты. Возьмите на заметку рецепт капуста провансаль, и у вас на столе всегда будет свежая закуска и пикантный гарнир к мясным блюдам.

  • Просмотров: 960
  • 20-03-2013, 15:54

    Замечательная и вкусная закуска к любому блюду, капуста со свеклой маринованная, она не только вкусная, ее приятный внешний вид так и вызывает аппетит.

  • Просмотров: 980
  • 20-03-2013, 15:47

    Капуста провансаль, рецепт ее приготовления прост и не доставляет никаких хлопот.

  • Просмотров: 611
  • 20-03-2013, 15:15

    У квашеной капусты появляются новые свойства – это улучшение вкусовых качеств, увеличение содержания кислот и разрыхление клетчатки

  • Просмотров: 711
  • 20-03-2013, 15:08

    Помните начало пословицы «щи да каша…» Традиционно по осени наши бабушки квасили капусту на зиму.

  • Просмотров: 690
  • 18-03-2013, 12:53

    Если вы будет солить капусту именно по этому рецепту, то в ней сохранятся все полезные витамины и свойства на долгий период времени.

  • Просмотров: 621
  • 19-07-2012, 13:09

    Очень любимое блюдо практически в каждой семье. Будет очень вкусно, если потушить напополам с квашеной капустой, и рецепт тушеной капусты готовится очень легко и просто.

  • Просмотров: 888
  • 18-07-2012, 13:39

    Это блюдо у многих одно из самых любимых. Оно нежное, с аппетитным ароматом. Каждая хозяйка должна знать рецепт капусты тушеной. А кто-то вообще сочетает квашенную со свежей капустой. Например, как в этом рецепте.

  • Просмотров: 1 149
  • Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены