Ингредиенты:

• Картофель – 500г
• Филе куриное – 300г
• Репчатый лук – 1шт
• Морковь – 1шт
• Томатная паста – 1 ст. ложка
• Масло растительное – 1 ст. ложка
• Соль
• Зелень

Приготовление:

• Очищенный картофель тщательно промывается и нарезается дольками.
• Овощи (репчатый лук, морковь) очищенные хорошо промываются.
• Лук нарезается крошкой, морковь крупно трется.
• Картофель очищается и после тщательного промывания нарезается на дольки.
• Куриное филе промывается, обсушивается, нарезается кубиками или пластинами.
• Подготовленные овощи и мясо выкладываются в рукав для запекания.
• Добавляется соль, перец, растительное масло, томатная паста, приправы по желанию.
• Рукав запечатывается, несколько раз встряхивается, чтобы все хорошо перемешалось.
• Духовой шкаф разогревается до 200 градусов.
• Рукав выкладывается на противень и ставится в духовой шкаф.
• Блюдо готовится в течение получаса.
• Подается на порционных тарелках, посыпается мелкорубленой зеленью.

Приятного аппетита!