Ингредиенты:

• Творог – 400г
• Яйца – 2шт
• Мука – 5 ст. ложек
• Сахар – 4-5 ст. ложек
• Сахар ванильный
• Сливочное/растительное масло

Приготовление:

• Все перечисленные продукты, кроме масла смешиваются, замешивается тесто, которое должно получиться мягким, липким.
• Из теста формуются шарики, которые впоследствии немного сжимаются (сплющиваются) так, чтобы края были ровными.
• Сырники жарятся на растительном или сливочном масле с двух сторон до образования румяной аппетитной корочки.
• Подаются со сметаной.

Приятного аппетита!