Ничто не может быть вкуснее, чем сырники из творога рецепт которых настолько прост, что с ними справятся и дети. Это блюдо просто изумительное! Можно готовить несколькими способами. Но в итоге – пальчики оближешь.Итак,готовим вкусные сырники,очень простой рецепт!

Основные ингредиенты:
• Домашний творог 500 грамм;
• Яйца 3 шт.;
• Сахар 2 ст. ложки;
• Соль 1 щепотка;
• Манка 3 ст. ложки;
• Крахмал 3 ст. ложки;
• Вода — 140 грамм;
• Сметана 4 ст. ложки;
• Ванилин (по вкусу);
• Растительное масло 5 ст. ложек.

Процесс приготовления:
• Миксером или просто вилкой взбиваем творог, ванилин, щепотку сахара и соли, яйца, крахмал и манку до однородной массы.
• Смочим руки в холодной воде и сформируем небольшие шарики (не больше столовой ложки). Слегка сплющим их на ладони.
• Возьмем сковороду, нагреем в ней растительное масло (перед первой партией необходимо сильно разогреть). Обжарим сырники до румяной корочки. Для того чтобы сырники хорошо переворачивались, лучше использовать деревянную лопатку.
• Готовые сырники можно подавать со сметаной или вареньем.
• Есть еще один вариант. Берем кастрюлю и складываем в нее сырники. Разведем сметану водой и зальем их. Кипятим блюдо на медленном огне до 7 минут. Получаются сырники с соусом.