Необходимые ингредиенты:

• Огурцы свежие – 2шт
• Петрушка и кинза – по нескольку веточек
• Чеснок – 2зубчика
• Йогурт натуральный или кефир – 200г
• Сыр Фета – 100г
• Лимонный сок – 1с.л.
• Масло оливковое – 3ст.л.

Готовим:

• С огурцов снимем кожицу, потрем, взяв крупную терку, сыр потрем, зелень мелко порежем. Чеснок раздавим.
• Смешаем все ингредиенты, добавим йогурт, оливковое масло, заправим лимонным соком.
• Охладим соус в холодильнике, пока жарится рыбка.

Приятного аппетита!