Сельдь под шубой
15-07-2013, 08:46Необходимые ингредиенты:
• Филе слабосоленой сельди – 300г
• Картофель – 300г
• Морковь – 300г
• Свекла – 300г
• Чеснок – 1зубчик
• Яблоки – 300г
• Красный салатный лук – 150г
• Майонез
Готовим:
• Картофель, свеклу, и морковь запечем в духовке или на гриле, остудим, почистим, потрем в разные посудины, взяв мелкую терку, смешаем с майонезом. Чеснок раздавим и смешаем с потертой свеклой.
• Яблоки потрем, лук и филе сельди мелко порежем.
• Салат выкладывается на плоское блюдо слоями в следующей последовательности, разравнивая каждый слой: картофель, сельдь, лук, морковь, яблоки, свекла. На поверхность салата нанесем как украшение тонкие полоски майонеза.
Приятного аппетита!