Очень нежный, сочный и аппетитный торт из печени который будет отличной закуской за любым праздничным столом.

Всё что нужно нам для приготовления торта из печени это:
• Полкилограмма печени
• Три репчатых лука
• 300 миллилитров молока
• 200 грамм пшеничной муки
• Четыре куриных яйца
• 300 грамм майонеза
• Восемь зубчиков чеснока
• Соль и перец черный (молотый)
• Одна столовая ложка подсолнечного масла
• Немножко свежей зелени укропа или петрушки
• Один большой помидор

И так приступаем:
• Чистим репчатый лук и пропускаем его через мясорубку вместе с печенью миску. Выливаем в миску молоко, одну столовую ложку подсолнечного масла и разбиваем туда же три куриных яйца. Тщательно все перемешиваем и посыпаем солью с черным перцем по вкусу.
• Просеиваем в миску пшеничную муку и перемешиваем полученную массу миксером, что-бы получилось тесто как на оладьи.
• Разогреваем сковородку на огне и жарим на ней блинчики с обеих сторон. Теперь чисти зубчики чеснока, продавливаем их через чесночницу и смешиваем с майонезом. Берем маленькую кастрюльку, заливаем немножко водою и ставим на огонь. Отвариваем в ней куриное яйцо. Моем зелень петрушки или укропа вместе с помидором в проточной воде.
• Зелень мелко рубим, а помидор нарезаем аккуратно тонкими дольками. Берем приготовленные блины, намазываем их майонезом и ложем один на другой. Последний блин намазываем тоже майонезом. Теперь чистим отваренное куриное яйцо и натираем его на крупной терке.
• Посыпаем им сверху торт. Затем выкладываем помидоры по центру торта в виде цветка и посыпаем сверху свежей зеленью. Ставим печеночный торт на целую ночь в холодильник, что-бы он пропитался и был очень мягким и нежным. После можно подавать этот очень вкусненький шедевр к праздничному столу.