Очень аппетитный и вкусный шоколадный торт пражским который будет отличном десертом для любого чаепития или праздничного стола.

Всё что нужно нам для приготовления торта *Пражский* это:
• Форма для выпекания
• 200 грамм сахара
• Девять столовых ложек порошка какао
• 300 грамм пшеничной муки
• 250 грамм сливочного масла
• Три куриных яйца
• Пол чайной ложки гашеной соды
• Одна банка сгущенного молока
• 300 грамм сметаны

И так приступаем:
• В глубокую миску разбиваем три куриных яйца и хорошенько их сбиваем вместе с 200 граммами сахара. После этого добавляем туда 300 грамм сметаны и соду. Ещё раз все хорошенько сбиваем. Просеиваем туда постепенно пшеничную муку с какао продолжая сбивать. Мешаем до того времени, пока тесто не станет гладким и не будет похожим на сметану.
• Теперь берем форму для выпекания, смазываем её сливочным маслом, присыпаем мукой и заливаем равномерно тестом. Ставим форму на 20 минут в разогретую духовку до 180 градусов. В это время готовим крем для торта. В глубокой миске размягчаем вилкой сливочное масло и хорошенько сбиваем вместе с сгущенкой и четырьмя столовыми ложками какао. Достаем с духовки готовый корж.
• Когда он немножко остынет, разрезаем его по горизонтали пополам. Первую часть намазываем кремом и кладем сверху вторую часть. Затем смазываем полностью торт сверху и по бокам кремом. Готовим шоколадную глазурь. Смешиваем в металлической миске одну столовую ложку сметаны, четыре столовых ложки воды, одну столовую ложку какао и четыре столовых ложки сахара.
• Ставим миску на средний огонь и когда масса начнет кипеть, уменьшаем огонь и варим ещё пять минут постоянно помешивая. Снимаем глазурь с огня и поливаем ей тортик узорами по своему вкусу. Ставим теперь торт на несколько часов для пропитки в прохладное место, а затем можно и подавать его к праздничному столу.