Рыбу в кляре принято подавать в качестве закуски к напиткам, хотя многие предпочитают ее есть, как основное блюдо. Рецептов кляра столько же, сколько и мнений и предпочтений хозяек. Рассмотрим самый простой и вкусный рецепт рыба в кляре.