Блинный торт со сметанным кремом
15-02-2013, 12:42Ингредиенты для приготовления :
• Три куриных яйца
• Два стакана кипяченой воды
• Четыре столовых ложки растительного масла
• Один стакан муки
• 170 грамм сахара
• 100 грамм сметаны
• Один пакетик ванильного сахара
• 50 грамм измельченных грецких орехов
• Щепотка соли
И так приступаем:
• Разбиваем куриные яйца и тщательно их сбиваем вместе с солью и сахаром. После этого добавляем туда воду, просеиваем муку, вливаем немного растительного масла и замешиваем хорошенько тесто. Теперь разогреваем на растительном масле сковородку и испечем на ней блины с приготовленного теста.
• Затем сбиваем в глубокой миске 100 грамм сахара, сметану и пакетик ванильного сахара. Откладываем три столовые ложки крема в другую тарелку. Разогреваем духовку до 180 градусов. Берем форму для выпекания, смазываем её растительным маслом и кладем в неё блины. Но при этом смазываем каждый из них кремом.
• Ставим форму на 20 минут в духовку. Теперь вынимаем торт с духовки. Охлаждаем его немножко и перекладываем на блюдо. Смазываем его со всех сторон отложенным кремом, посыпаем грецкими орехами и можно подавать сладенький десерт к столу.