Торт трухлявый пень рецепт
18-05-2012, 14:44Очень великолепный торт трухлявый пень рецепт с грецкими орехами.
Всё что нужно нам для приготовления торта *Трухлявый пень* это:
• Два стакана сахара
• Четыре куриных яйца
• 150 грамм маргарина
• Пол чайной ложки гашеной соды
• Два стакана пшеничной муки
• 200 грамм изюма и кураги
• Пол литры сметаны
• Грецкие орехи
• Форма для выпекания
И так приступаем:
• Замачиваем в воде курагу с изюмом. После этого сливаем воду и мелко все нарезаем. Теперь разбиваем в глубокую миску куриные яйца и хорошенько их сбиваем с стаканом сахара. Растапливаем на водяной бане маргарин, а затем охлаждаем его до комнатной температуры и ложем в миску к яйцам.
• Затем добавляем туда сухофрукты, соду, просеиваем муку и хорошенько замешиваем тесто. Выливаем тесто в форму для выпекания и ставим её на 40 минут в духовку разогретую до 200 градусов. А этим временем готовим торт для торта. Сбиваем в миске аккуратно стакан сахара со сметаной.
• Готовый корж разрезаем на три части. Смазываем каждую из них приготовленным кремом и ложем один на другой. Верх торта и бока также смазываем кремом и посыпаем порубленными грецкими орехами. Можно также украсить торт покупными кондитерскими грибочками. Ставим торт для пропитки крема в холодильник на некоторое время, а затем можно подавать его к праздничному столу.