Нежный и очень вкусный заварной крем для торта который очень прост в приготовлении.

Всё что нужно нам для приготовления заварного крема для торта это:
• Две столовых ложек пшеничной муки
• 300 грамм сливочного масла
• Одно куриное яйцо
• Один стакан сахара
• Два стакана молока
• Две столовых ложки коньяка
• Пол чайной ложки ванилина
• Пищевая пленка

И так приступаем:
• Берем маленькую кастрюльку и высыпаем в неё один стакан сахара и две столовых ложки просеянной пшеничной муки. Разбиваем туда же куриное яйцо и тщательно все мешаем.
• Заливаем полученную массу молоком и ставим варится её на маленький огонь, не забывая постоянно её помешивать. Когда масса начнет густеть, снимаем её с огня, накрываем пищевой пленкой и ставим в прохладное место остывать.
• Берем другую миску, кладем в неё 300 грамм сливочного масла и пол чайной ложки ванилина. Тщательно сбиваем масло миксером, пока оно не станет пышным.
• Добавляем к нему две столовых ложки коньяка. Ещё раз все мешаем. Теперь берем молочную смесь и выливаем её к полученному крему. Ещё раз все перемешиваем и заварной крем для торта готов.