Очень вкусный и эксклюзивный постный торт рецепт для тех у кого праздник выпал во время поста, он будет просто незаменим за столом.

Всё что нужно нам для приготовления постного торта это:
• Три стакана пшеничной муки
• Один стакан подсолнечного масла
• Десять столовых ложек порошка какао
• 20 грамм разрыхлителя теста
• Щепотка соли
• 70 грамм коньяка
• Ягодный сироп (для пропитки)
• Немножко фруктов (для украшения)
• Два стакана и шесть столовых ложек сахара
• Форма для выпекания
• Бумага для выпечки

И так приступаем:
• Кипятим немножко проточной воды. Когда вода остынет, выливаем два стакана в глубокую миску. Высыпаем в неё два стакана сахара, шесть столовых ложек порошка какао и немножко соли. Затем выливаем в миску стакан подсолнечного масла и тщательно все перемешиваем.
• Высыпаем туда же разрыхлитель теста и просеиваем пшеничную муку. Замешиваем среднее тесто. Ставим его на 20 минут в теплое место, что-бы оно настоялось. Берем форму для выпекания, застилаем её бумагой для выпечки. Разогреваем заранее духовку до 200 градусов.
• Теперь выкладываем тесто в форму и ставим в духовку выпекаться до полной готовности. Когда пирог будет готов, разрезаем его на де части. Смешиваем малиновый сироп с коньяком. Первую часть пропитываем тщательно полученной смесью и накрываем вторым коржом.
• Теперь мешаем в миске шесть столовых ложек сахара, четыре столовых ложки порошка какао и четыре столовых ложки теплой воды. Заливаем полученной помадкой сверху торт. Теперь моем фрукты, нарезаем их мелко и украшаем сверху постный торт. Ставим его на два часа в холодильник и можно подавать к столу.