Очень красивый и вкусный детский праздничный торт который будет отличным сюрпризом для ребёнка на день рождения.

Всё что нужно нам для приготовления праздничного торта это:
• Три стакана пшеничной муки
• 600 грамм сахара
• Полторы чайной ложки соды
• 15 грамм разрыхлителя теста
• Шесть столовых ложек порошка какао
• Два куриных яйца
• Пол литра молока
• 100 миллилитров подсолнечного масла
• Один стакан кипятка воды
• 180 грамм белого шоколада
• 200 грамм сливочного масла
• Ванильный сахар
• 600 грамм сахарной пудры
• 600 грамм черного шоколада
• 250 миллилитров сливок
• 390 грамм маршмеллоу
• Форма для выпекания (с диаметром 26см)
• Пищевые красители
• Пищевая пленка
• Миндальная эссенция

И так приступаем:
• Берем 200 грамм черного шоколада и растапливаем его в СВЧ печке 30 секунд на максимальной мощности. Также растапливаем отдельно в СВЧ печке маршмеллоу и смешиваем его с черным шоколадом. Добавляем к ним одну столовую ложку сливочного масла и три столовых ложки сливок. Ещё раз все тщательно перемешиваем. Теперь добавляем сахарную пудру и мешаем до того состояния, пока мастика не перестанет липнуть к рукам. Затем берем нужные пищевые красители и добавляем в мастику. Получаются голубой, оранжевый, темно-зеленый и белый цвет. Теперь приступаем к выпеканию торта. Берем глубокую миску и смешиваем в ней пшеничную муку, два стакана сахара, соду, разрыхлитель теста, порошок какао и выливаем туда стакан кипятка. Сбиваем всё тщательно миксером, а затем добавляем два разбитых куриных яйца, один стакан молока, пол стакана подсолнечного масла и ещё раз все тщательно перемешиваем.
• Разогреваем теперь заранее духовку до 180 градусов. Берем форму для запекания, заливаем полученной массой и ставим в духовку на 40 минут. Выпекаем два коржа. После разрезаем их на две части. Растворяем в шести столовых ложках воды, две капли миндальной эссенции и четыре столовых ложки сахара. И пропитываем полученной смесью коржи. Теперь делаем ганаш. Берем 100 миллилитров сливок, выливаем их в кастрюльку и ставим на средний огонь. Ломаем 150 грамм черного шоколада и кладем его в кастрюльку. Тщательно мешаем, пока шоколад не растает и не получится однородная масса. Затем снимаем с огня и ставим в сторонку остывать до комнатной температуры. Делаем теперь крем для торта. Берем маленькую кастрюльку и выливаем в неё 250 миллилитров молока, 100 грамм сахара, две столовых ложки пшеничной муки.
• Ставим кастрюльку на огонь и доводим массу до кипения постоянно помешивая. Затем делаем маленький огонь и варим до загустения массы. Затем снимаем с огня и добавляем сразу в массу поломанный белый шоколад. Перемешиваем до однородной массы. Сбиваем до бела в другой миске сливочное масло с ванильным сахаром. Смешиваем его с шоколадной смесью и ещё раз сбиваем всё до однородной массы. Крем получается очень вкусным и легким. Приступаем к приготовлению деталек для торта. Берем белую мастику, раскатываем её на столе и делаем небольшие кружочки. Делаем в них выемки по бокам с помощи трубочки. Это будут колеса для нашей машинки. Маленькие кружечки не выбрасываем, они пригодятся для декора. Для основания колеса можно использовать зефир или круглое печенье. Теперь берем темно-зеленую мастику, раскатываем её и вырезаем круги, что-бы в них можно было завернуть зефир или печенье.
• Закатываем зефир в мастику. Лишнее обрезаем, а края склеиваем с помощью воды. Затем приклеиваем диски к колесам при помощи воды. Делаем ободок вокруг диска при помощи краски. Теперь делаем бант. Берем оранжевую мастику и раскатываем её на столе. Нарезаем множество одинаковых полосок. Склеиваем их концы и ждем пока они застынут. Можно подвесить их на что-то круглое. Делаем теперь круглую основу из оранжевой мастики и приклеиваем на неё ленты с помощи воды. Теперь вырезаем с оранжевой мастики длинные ленты и обматываем их вокруг китайских палочек или чего-то другого. Оставляем высыхать, а затем снимаем. Также вырезаем с мастики, фары, боковые зеркала и номера для машинки. Берем коржи и перемазываем их полностью кремом. Ложем один на другой. Затем ставим на пол часа в холодильник. По истечению времени достаем коржи с холодильника. Обрезаем у торта боковины и ложем их наверх.
• Получится кабинка для машинки. Затем кухонным ножом обрезаем ненужные части торта, что-бы получилась форма машинки с капотом. Затем делаем ложкой выемки для колес. Обрезаем снизу сантиметр коржа по периметру, что-бы предать машинки высоты. Ставим торт на 15 минут в холодильник, так как крем немножко растаял. Затем вынимаем торт, обмазываем его аккуратно ганашем кисточкой и ставим в холодильник на час. По истечению времени достаем его с холодильника. Раскатываем на столе голубую мастику и накрываем ей машинку. Аккуратно разглаживаем её руками, обрезая лишние части. Теперь приклеиваем детали для машинки при помощи воды и ставим детский торт на несколько часов в холодильник. После чего достаем и подаем к праздничному столу.