Рецепт торт черепаха

14-05-2012, 10:07

Рецепт торт черепаха



Нежный, красивый и очень вкусный рецепт торта черепаха который главное очень быстро готовится и будет отличным десертом для праздничного дня или для встречи гостей.

Всё что нужно нам для приготовления торта черепаха это:
• Две столовых ложки молока
• Шесть столовых ложек какао (в порошке)
• 250 грамм сливочного масла
• Три стакана сметаны
• Два с половиной стакана муки
• Одна чайная ложка соды
• Три стакана белого сахара
• Семь куриных яиц
• Противень
• Маргарин

И так приступаем:
• Берем глубокую миску и разбиваем в неё куриные яйца. Добавляем два стакана сахара и соду. Сбиваем миксером на протяжении 10 минут до получения однородной массы. Добавляем по немного пшеничную муку и замешиваем тесто. Затем смазываем маргарином противень.
• Разогреваем заранее духовку до 200 градусов. Берем чайную ложку и выкладываем на противень лепешки друг от друга на небольшом расстоянии. Ставим в духовку на семь минут. В это время готовим крем для тортика. Берем глубокую миску.
• Кладем в неё один стакан сахара, 200 грамм сливочного масла, сметану и хорошенько сбиваем миксером. Затем добавляем одну столовую ложку какао и ещё раз все сбиваем. Достаем с духовки лепешки и охлаждаем их.
• Взмокаем их в крем и выкладываем на блюдце в виде черепахи с низу верх. Проявляем свою фантазию. Теперь приступаем к приготовлению глазури, что-бы покрыть ею нашу черепаху. В глубокую металлическую миску высыпаем пять столовых ложек какао и заливаем молоком.
• Ставим миску на маленький огонь, постоянно помешивая. Когда появится однородная масса добавляем туда 50 грамм сливочного масла. Ещё две минуты мешаем, снимаем с огня и поливаем тортик глазурью со всех сторон. Ставим торт на 15 минут в прохладное место, после нарезаем и подаем к столу до чая.
  • Просмотров: 1 862

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены