Каждая хозяйка знает, как удивить своих гостей и порадовать вкусной выпечкой. Готовится не совсем просто, на ваши усилия и потраченное время, будут того стоит. Я с детства помню изумительный вкус этого торта, которые не забывается по прошествии нескольких десятков лет. Итак, готовим торт зебра порадуй своих близких и гостей.Этот торт имеет незабываемый вкус!

Основные ингредиенты:
• 270 грамм-мука;
• 250 грамм-сахар;
• 200 грамм-сметана;
• 2 шт. - яйца;
• 50 грамм-сливочное масло;
• 2 столовые ложки-какао;
• ? чайной ложки-сода;
• Уксус.
Для посыпки:
• 50 грамм-кокосовая стружка.
Для глазури:
• 2 столовые ложки-молоко;
• 2 столовые ложки-сахар;
• 50 грамм-сливочное масло;
• 2 чайные ложи-какао.

Процесс приготовления:
• Взбиваем яйца с сахаром, до образования пушистой пенки.
• Растопить сливочное масло, охладить и добавить во взбитые яйца. Вымешать. Добавить сметану.
• Соду погасить уксусом и добавить в получившуюся смесь. Начинаем добавлять небольшими порциями муку. Вымешивать тесто после каждого добавления муки, чтобы тесто было однородной массы. Тесто должно быть похоже на густую сметану.
• Получившееся тесто разделить на две части. Одну оставить без изменений, во вторую добавить какао и хорошенько вымешать.
• Выпекать будем в глубокой форме, диаметром около 24 сантиметров. Смазать форму сливочным маслом. И начинайте, выкладывайте светлое тесто, потом темное, все время кладя меньше и меньше теста, чтобы образовались темные и светлые полосочки.
• Ставим в предварительно разогретую духовку до 160 градусов и выпекаем около получаса.
• Корж аккуратно вытянуть из формы и остудить.
• Для глазури. Довести до кипения молоко с сахаром, пока сахар не растворится. Добавить какао, помешать на огне около одной минуты и выключить. Добавить масло комнатной температуры и взбить до однородной массы.
• Когда глазурь остынет, обмазываем корж и посыпаем кокосовой стружкой.