Сливки для взбивания

31-05-2012, 22:42

Сливки для взбивания



Это рецепт для творческой натуры, которая не любит однообразие. Для приготовления кофе вам потребуется совсем немного кофе, немного мороженного, сливки для взбивания и совсем чуть-чуть шоколадного сиропа.
Рецепт для творческой натуры потому, что вы можете экспериментировать со вкусом кофе, добавляя туда, совершено разные сорта мороженного. Вкус будет разный, но останется таким же превосходным.
После того, как мы расскажем вам о свойствах самого кофе, мы приведём вам этот замечательный рецепт.
Все знают, что чашка кофе даёт большой заряд энергии и бодрости из-за содержащегося в нём кофеина. Но конечно, каждое зёрнышко кофе кроме кофеина содержит в себе ещё множество других элементов, всего их около 2 тысяч. Среди них, самые полезные пиридин, магний, витамин PP, железо и кальций.
Так же, кофе поднимает пониженное давление, и оно хорошее средство от головной боли.
Выпивая кофе с молоком после еды, вы можете ускорить работу вашего желудка, пища будет перевариваться быстрее и это очень полезно.
Если пить кофе без различных добавок, без молока и сахара, то оно поможет снизить вес, с помощью усиления процесса липолиза. И ещё, кофе расширяет кровеносные сосуды и выводит из организма лишнюю воду.
Из охлаждённого кофе готовят глясе. Для этого используют обычно большие фужеры, ёмкостью 300 мл, кладут в него мороженное, шоколадный сироп и затем осторожно наливают холодный кофе. Так же добавляют взбитые сливки и посыпают леденцовой крошкой.
Итак, ниже приведём подробный рецепт для приготовления глясе.

Ингредиенты из расчёта на 2 порции:
• Готовое кофе – 1 чашка,
• Мороженое, вы можете использовать ванильное, шоколадное или кофейное - 1 чашка,
• Шоколадный сироп – 2 столовые ложки,
• Сладкие взбитые сливки (используйте жирностью 30% или выше) - 2 столовые ложки,
• Раскрошенные леденцы (красивее будет, если разноцветные) - 1 чайная ложка.

Способ приготовления:
• Приготовьте и охладите кофе.
• Охладите немного сливки и взбейте. Добавьте сахарной пудры или сахар. Но помните, что иногда сливки для взбивания продаются уже подслащенные.
• Мороженое положите в фужеры ёмкостью 300 мл. Залейте его шоколадным сиропом.
• Очень аккуратно добавьте холодный кофе.
• В фужеры положите по одной большой ложке и посыпьте леденцовой крошкой.
  • Просмотров: 1 215

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены