Ингредиенты:

• Свинина или говядина – 300г
• Лук репчатый – 300г
• Яйца – 5-7шт
• Сахар
• Уксус
• Майонез
• Соль

Приготовление:

• Мясо отваривается до готовности, остужается.
• Лук очищенный и промытый нарезается полукольцами, затем маринуется в смеси сахара, соли и уксуса.
• Яйца отвариваются вкрутую, остужаются, очищаются.
• Мясо и яйца нарезаются тоненькой соломкой (не смешивается!).
• Затем все ингредиенты выкладываются на блюдо слоями.
• Первый слой – мясо, затем щедро смазывается майонезом.
• Второй слой – маринованный лук, затем щедро смазывается майонезом.
• Третий слой – яйца, затем щедро смазывается майонезом.
• Слои можно несколько раз повторить – будет еще вкуснее.
• Простой, но очень вкусный салат готов.

Приятного аппетита!