Рулет из лаваша - это довольно обыденное и весьма популярное блюдо. Это блюдо подходит как завтрака, так и для плотного обеденного угощения, именно поэтому встречаются весьма разнообразные рецепты рулеты из лаваша получаются на удивление многообразными. А вариации всевозможных начинок ограничиваются исключительно лишь вашей фантазией. К тому же этот вид рулетов отличное средство для потчевания нежданных и как снег на голову нагрянувших гостей. Тем более что в наступающее летнее время в разгар пикников и прочих выходов на природу данный рулет необходимо взять каждой хозяйке на заметку. Ведь это пища не относится к разряду скоропортящихся продуктов и не подверженная всякого рода проливаниям и тому подобным механическим воздействиям, что делает данное блюдо одним из лучших кандидатов для взятия с собой в не ближнюю прогулку. Помимо всего прочего приготовление данного блюда не занимаем много времени, и не требует особых усилий, а время его приготовления составляет всего около 20 минут.

Ингредиенты:
• 3 лаваша
• Крабовые палочки 200 грамм
• Яйца, варенные 4 штуки
• Плавленые сырки 4 штуки
• Пекинская капуста 6 листов
• 2 зубчика чеснока
• 2 пучка свежей зелени
• Майонез

Рецепт приготовления:
• Мелкими кусочками нарезать крабовые палочки
• Отварить яйца. Пропустить их через крупную терку. На 4 яйца добавить приблизительно 150 грамм крабовых палочек. Перемешать с зеленью, посолить и заправить небольшим количеством майонеза,
• Так же пропустить через крупную терку плавленые сырки, выдавить в них чеснок и смешать с майонезом
• Мелко пошиковать пекинскую капусту залить майонезом и добавить остатки крабовых палочек.
• Выкладываем на стол первый лаваш, сдабриваем тонким слоем майонеза, выкладываем на лаваш пекинскую капусту с крабовыми палочками. Равномерно распределяем по всей поверхности лаваша.
• Укладываем сверху еще один лаваш, так же едва сдабриваем майонезом и равномерно выкладываем тертые яйца с крабовыми палочками и зеленью.
• Наверх второго слоя выкладываем третий лаваш все, который по той же схеме предварительно смазан маленьким количеством майонеза и выкладываем тертый плавленый сыр с чесноком
• Получившуюся форму сворачиваем в рулет и заворачиваем в пакет и ставим в холодильник или любое другое прохладное место на несколько часов.
• После того как рулет пропитался, режем его дольками толщиной 2 сантиметра и эстетично укладываем в блюдо