Блюдо, приготовленное на основе лаваша, является одним из самых распространенных вариантов закусок, не требующее больших кулинарных и временных затрат. Рулеты из лаваша с крабовыми палочками – популярное блюдо, рецепт приготовления которого весьма прост.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Основные ингредиенты:
• тонкий лаваш – 4 пласта
• крабовые палочки – 300 гр.
• вареные яйца – 6 шт.
• сыр – 200 гр.
• майонез – 250 гр.
• чеснок – 5 долек
• зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)

Процесс приготовления:
• Мелко нарежьте четыре сваренных вкрутую яйца, крабовые палочки и сыр или пропустите их через мясорубку. В полученную массу добавьте майонез, измельченный на терке чеснок, и тщательно перемешайте.
• Промажьте майонезом первый пласт лаваша, он будет взят за основу. Равномерно распределите начинку на второй слой лаваша.
• Оставшиеся яйца смешайте с майонезом до получения однородной консистенции. Промажьте массой третий слой лаваша.
• Начинкой для четвертого слоя будет зелень, смешанная с майонезом.
• Сложите все слои пирогом, сверните его в плотный рулет по короткой стороне и положите в холодильник на 4 часа. Подавайте к столу, нарезав на небольшие кусочки.