Ингредиенты для приготовления :
• Два крупных помидора
• 100 грамм твердого сыра
• Одна средняя морковь
• Немного майонеза
• Два зубчика чеснока

И так приступаем:
• Чистим, морковь, моем её и натираем на мелкую терку с сыром. Затем чистим чеснок, пропускаем его через пресс и соединяем с морковью и сыром. Заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.

• Теперь моем помидоры, нарезаем их ломтиками толщиной 5 миллиметров, выкладываем на них приготовленную пасту. Украшаем по своему желанию свежей зеленью петрушки или укропа и подаем к столу