В последнее время большую популярность набирают методы приготовления пищи по ускоренной технологии, когда духовой шкаф заменяется компактной микроволновой печью. В народе такие методы приготовления пищи, называются – рецепты для микроволновой печи. Это и не удивительно ведь время выпекания с 40-50 минут до 10-20, учитывая современный ритм жизни можно вполне себе представить, почему данные методы завоевывают все большую популярность.

Ингредиенты:
• Пшеничная мука 250 грамм
• дрожжи 2 ч. л
• 100 мл воды
• Чайная ложка сахара
• Столовая ложка сливочного масла
• Одно куриное яйцо (выше перечисленные компоненты, включая этот, пойдут на тесто, а все ниже перечисленные на начинку)
• Трепанги 150 грамм
• 300 мл воды
• Столовая ложка лимонного сока
• Стебли чабреца в количестве 4 штук
• 2 луковицы лука
• Столовая ложка сливочного масла
• Столовая ложка растительного масла
• 100 грамм сыра
• 2 зубчика чеснока(всё ниже перечисленное пойдет для приготовления соуса)
• Перышки зерненного лука 3 штук
• 3 томата
• Чайная ложка лимонной цедры
• Столовая ложка растительного масла (перец, соль)

Рецепт приготовления:
• Дрожки и сахар развести с тёплой водой. Дождаться появления пузырьков и добавлять масло, яйца и муку и замесить в не сильно крутое тесто. Вымешивая тесто около 5 минут, раскатать в равномерный круг диаметром, где то около 30 сантиметров.
• Для соуса нужно смешать: растительное подсолнечное масло с предварительно мелко нарезанным луком и чесноком и поместить в микроволновую печь на 4 минуты на средней силе мощности. В вынутые из печи чеснок с луком добавить очищенные и мелко нашинкованные помидоры, и лимонной цедры. Оправить, дальше запекаться в печь, повысив мощность до 70 процентов на 6 минут. Готовый соус необходимо присолить приперчить и дать остыть
• В отдельную емкость залить небольшое количество воды, туда же добавить лимонный сок, растительное мало, мелко нашинкованных пару стеблей чабреца. Уместить нашу емкость на огонь, и включаем на полную мощность и дожидаемся момент пока, вода не закипит.
• Обработанные трепанги уложить в кастрюлю и варить на протяжении 2 минут, после выловить их шумовкой оставить и дать немного просохнуть.
• Выложить тесто в смазанную маслом форму. Нанести приготовленный соус, уложить нарезанный кубиками сыр. Затем начинку из трепангов и посыпать мелко нашинкованной зеленью.
• Выпекать в микроволновой печи около 8-минут