Допустим, вы устраиваете чаепитие и не знаете, что приготовить. Предлагаем вам приготовить апельсиновый пирог – изумительное блюдо, которое можно подать к чаю. Надо сказать, что рецепт достаточно прост.

Ингредиенты:
• Сливочное масло – 300 гр.
• Яйца
• Сахара – 1ст.
• Мука – 2ст.
• Пекарский порошок (разрыхлитель) – 1 ч.л.
• Соль
• Апельсины – 2шт
• Сахарная пудра
• Ванилин 1 гр.

Готовим:
• Итак, первое с чего следует начать, это растереть с помощью миксера сахар и масло, а далее добавляем два яйца и тщательно перемешиваем. Теперь в полученную маску насыпаем 200 гр. муки и разрыхлитель. Тесто готово! Теперь выкладываем его в специальную форму для пирога и ставим в духовку. Выпекаем при температуре 175оС 45-50 минут. Пока выпекается основа пирога, займитесь глазурью.
• Возьмите апельсины и выжмите из них сок, а цедру от него натрите на терку. Дольки очистьте от пленки. Теперь возьмите сковороду и выложите в нее 3 ст. ложки сахара и добавьте апельсиновый сок. Немного подогрев, выложите на сковороду апельсиновые дольки. Добавьте цедру и варите ее на среднем огне, до полной прозрачности. Далее добавьте 2 ст. ложки сливочного масла. Вытащите из духовки основу и вылейте глазурь, полностью заполнив поверхность пирога.