Рецепт коржи для торта
20-02-2013, 08:44Ингредиенты для приготовления :
• ¾ стакана апельсинового сока
• Семь куриных яиц
• Один пакетик разрыхлителя
• Два стакана муки
• Полтора стакана сахара
• ¼ стакана растительного масла
И так приступаем:
• С самого начала разогреваем до 180 градусов духовку. Затем выливаем в глубокую миску растительное масло, апельсиновый сок и высыпаем стакан сахара. Разбиваем яйца и отделив у них белки в сторону перемешиваем их с содержимым миски.
• Предварительно смешиваем разрыхлитель с мукой и вводим его постепенно в массу. Оставшиеся белки сбиваем с ложечкой сахара и тщательно перемешиваем с полученным тестом.
• После этого смазываем форму для выпекания маслом, присыпаем слегка мукой, выкладываем в неё тесто и ставим на 60 минут в духовку. Готовность коржа для торта проверяем зубочисткой.