Обратите внимание на рецепт муравейника. Это очень известный торт, который хотя бы раз в жизни, но кушал каждый.Готовить торт очень просто, поэтому если вы молодая хозяйка и еще не умеете самостоятельно печь торты, начните именно с муравейника. Испортить блюдо практически невозможно.

Для приготовления торта нужно:
Для теста:
•Мука (3, 5 стакана)
•Сахар (0,5 стакана)
•Сметана 25% жирности (200 г)
•Сливочное масло (маргарин) 200 г
•Растительное масло
•Соль (щепотка)
•Сода (щепотка)
Для крема:
•Вареная сгущенка (банка)
•Сливочное масло (200 г)

Способ приготовления:
• Сначала два раза просейте муку. Эта процедура сделает тесто мягким и воздушным. В муку надо добавить масло или маргарин, сметану, соль, соду и сахар. Тесто нужно хорошо вымесить. Если у вас есть блендер, воспользуйтесь его помощью. Когда тесто обретет однородность, положите его в морозилку на 10 минут для охлаждения.
• Подготовьте противень. Застелите его пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом.Самое время пропустить тесто через мясорубку. На противень его нужно распределить равномерно.
• Духовку разогрейте до 180 градусов. Поставьте противень в духовку и пеките печенье для торта на протяжении 20 минут.
• Тем временем готовьте крем. Для этого воспользуйтесь блендером. Взбейте сливочное масло вместе с вареной сгущенкой. Крем готов.
• Когда печенье для торта спечется, остудите их. Затем, ломайте печенье на маленькие куски. Измельченное печенье и крем хорошо перемешайте и выложите на блюдо красивой горкой.
• Торт муравейник готов к употреблению. Особенно хорош он с черным чаем. Приятного аппетита!