Если вам хочется чего-то оригинального, то вот вам рецепт торт медовый с фото, который будет прекрасным блюдом даже на самом праздничном ужине.

Основные ингредиенты:
• Соты – по размеру тарелки, круглый или квадратный кусок;
• Сметана – 200 грамм, 20% жирности;
• Цедра лимона;
• Сок из половины апельсина;
• 50 граммов консервированного ананаса;
• Листья мяты
• Несколько долек апельсина;
• Желатин;
• Вода – 100 граммов.


Процесс приготовления:
• Соты острым ножом вырезать по форме тарелки круглым или квадратным.
• Желатин в теплостойкой емкости залить теплой водой, аккуратно перемешать и в течение 5 минут, не прекращая помешивать, греть на водяной бане.
• Ананасы мелко порубить, кубиками, со стороной не более 2 мм. Перемешать со сметанной, лимонной цедрой, соком апельсина. Взбить миксером на средней скорости, чтобы смесь стала воздушной. Процесс взбивания займет около 15 минут.
• Аккуратно ввести в сметанный крем желатин, перемешать 2 вилками минуты 2 или же взбивать на протяжении 45 секунд на малой скорости.
• Соты на тарелке заключите в разъемной круг формы для торта. Выложите на соты крем. Поставить в холодильник на 4 или 4,5 часа.
• Снять кольцо, декорировать поверхность торта дольками апельсина и листьями мяты.