Шоколадный торт

13-03-2013, 08:22

Шоколадный торт


Ингредиенты для приготовления :

• 100 грамм муки
• 100 грамм сахара
• 100 грамм шоколада
• Три яйца
• 200 грамм сливочного масла
• Три столовых ложки сахарной пудры
• Две столовых ложки какао
• Одна чайная ложка соды
• Семь чайных ложек коньяка или ликера

И так приступаем:

• Растапливаем на водяной бане плитку шоколада и сливочное масло, а затем перемешиваем их. Теперь высыпаем сахар в кастрюлю и разбиваем туда же куриные яйца. Взбиваем их добела и просеиваем к ним муку, продолжая взбивать.

• Затем гасим ликером ложку соды и добавляем жидкость в тесто. Вливаем к ним шоколад с маслом и снова мешаем. После этого выливаем массу до половины в форму для микроволновой печи и ставим на шесть минут в микроволновую печь с максимальной мощностью.

• Достаем бисквит, охлаждаем его немного и разрезаем на три коржа. Пропитываем каждый из них ликером. Теперь кладем в тарелку 100 грамм масла, сахарную пудру и какао. Мешаем их тщательно до однородности и перемазываем полученным кремом коржи.

• Натираем на терке шоколад. Кладем бисквитные коржи один на другой, украшаем сверху шоколадом и ставим шоколадный торт на целую ночь в холодильник.
  • Просмотров: 1 125

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены