Очень сладенький и нежный торт шоколадный рецепт с фото который можно очень легко и вкусно приготовить благодаря прекрасным фотографиям

Всё что нужно нам для приготовления шоколадного торта с фотографиями это:
• 350 грамм темного шоколада
• 120 грамм сливочного масла
• Один стакан пшеничной муки
• Пол стакана сахара-песка
• Шесть куриных яиц
• Один стакан сахарной пудры
• Одна столовая ложка разрыхлителя теста
• 300 грамм варенья (персикового или абрикосового)
• Восемь чайных ложек кипяченой воды
• Несколько капель лимонного сока
• Форма для выпекания

И так приступаем:
• Топим в глубокой миске на водяной бане 150 грамм черного шоколада. Затем добавляем туда сахар и сливочное масло. Хорошенько все перемешиваем. Теперь разбиваем куриные яйца и отделяем желтки от белков. Теперь берем желтки и кладем их по одному в шоколадную массу, сбивая каждый раз до однородной массы. Теперь берем белки и сбиваем их тщательно с одной столовой ложкой сахарной пудры.
• Теперь берем разрыхлитель теста и ложем его вместе с белками в шоколадную массу. Тщательно все ещё раз мешаем. Затем просеиваем туда пшеничную муку и ещё раз все хорошенько мешаем. Разогреваем теперь заранее духовку до 160 градусов. Полученное тесто выливаем равномерно в форму для выпекания. Ставим торт в духовку на час времени.
• Затем вынимаем торт с духовки, прокалываем его зубочисткою если она чистая и сухая, то торт готов, а если нет , то ставим ещё на несколько минут выпекаться. Когда торт будет готов, охлаждаем его до комнатной температуры, вынимаем с формы для выпекания и разрезаем по горизонтали пополам. Первую часть намазываем сверху вареньям и накрываем второю. Теперь приступаем к приготовлению шоколадной глазури для торта.
• На водяной бане топим 200 грамм черного шоколада, добавляем к нему оставшуюся сахарную пудру, немножко лимонного сока и две столовых ложки сливочного масла. Тщательно перемешиваем до однородной смеси, добавляя постепенно восемь чайных ложек горячей воды. Полученной глазурь обмазываем со всех сторон приготовленный торт и ставим его охлаждаться на несколько часов в прохладное место. Затем можно подавать к праздничному столу или к незабываемому чаепитию.