Торт банановый рецепт
14-05-2012, 22:34Очень вкусный и эксклюзивный банановый торт который будет отличным десертом как в праздничные так и в будние дни.
Всё что нужно нам для приготовления вкусного бананового торта это:
• Одна пачка желатина
• Пять куриных яиц
• Один стакан пшеничной муки
• Два стакана сахара
• Пять бананов
• Одна литра сметаны
• Один лимон
• Две формы для выпекания (с диаметром 26)
• Подсолнечное масло
И так приступаем:
• Берем куриные яйца и отделяем белки от желтков. В белки высыпаем один стакан сахара и сбиваем тщательно миксером. В другой миске сбиваем желтки. Теперь выливаем в миску с желтками , белки, а затем выдавливаем к ним лимонный сок. После просеиваем в миску один стакан пшеничной муки и тщательно все перемешиваем.
• Берем формы для выпекания, смазываем их подсолнечным маслом, присыпаем немножко пшеничной мукою. Теперь выливаем бисквитное тесто в формы для выпекания. Разогреваем заранее духовку до 180 градусов и ставим в неё формы на 30 минут. В это время берем пачку желатина и заливаем его стаканом теплой воды. Один корж нарезаем кубиками и ложем его на дно формы.
• Затем берем глубокую миску и выливаем в неё сметану. Высыпаем один стакан сахара и тщательно сбиваем. Теперь берем желатин и греем его на огне, не доводя до кипения. После смешиваем со сметаною. Нарезаем бананы кружочками. Поливаем бисквитный корж сметанным кремом, сверху ложем половину нарезанных бананов и поливаем их кремом.
• Нарезаем другой корж также кубиками и ложем равномерно сверху. Поливаем его кремом, а затем застилаем сверху снова бананами и выливаем весь оставшийся крем. Смазываем им торт по бокам. Ставим полученный банановый торт на два часа в холодильник для застывание, но если есть время то лучше его поставить на целую ночь. По истечению времени достаем и подаем аппетитный и очень нежный банановый торт к праздничному столу или к не забываемому чаепитию.