На фотографии торт рыбак
Более 5000 тортов от частных кондитеров!У нас можно купить торты для рыбаков и охотников. Делаете качественные торты? Присоединяйтесь!

Торт «Медея»

15-07-2013, 09:17

Торт «Медея»


Необходимые ингредиенты:

• Готовые медовые коржи – 1упаковка
• Сметана 20-25% жирности – 500г
• Сахар – 1ст
• Ванилин – 1пакетик
• Грецкие орехи – 200г
• Чернослив – 200г
• Курага – 200г
• Варенье кислое для пропитки – 3ст.л.
• Коньяк для пропитки – 3ст.л.
• Вода для пропитки – ½ ст.

Для украшения:

• Шоколад – 500г

Готовим:

• Делаем сметанный крем – взбиваем сметану, ванилин, сахар до однородности миксером или блендером.
• Делаем пропитку – смешиваем кислое варенье, воду, коньяк.
• Чернослив и курагу тщательно промываем, при необходимости запариваем, режем кусочками. Грецкие орехи мелко рубим.
• Первый корж слегка смачиваем пропиткой, смазываем кремом, сверху крема насыпаем рубленные орехи. На него кладем второй корж, его смачиваем пропиткой, смазываем кремом, на крем выкладываем кусочки чернослива.
• Третий корж смачиваем пропиткой, смазываем кремом, выкладываем курагу.
• Четвертый корж смачиваем пропиткой, укладываем на торт, заливаем остатками крема, посыпаем потертым шоколадом.
• Перед употреблением торт должен постоять в холодильнике.

Приятного вам чаепития!
  • Просмотров: 2 663

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены