Необходимые ингредиенты:

• Готовые медовые коржи – 1упаковка
• Сметана 20-25% жирности – 500г
• Сахар – 1ст
• Ванилин – 1пакетик
• Грецкие орехи – 200г
• Чернослив – 200г
• Курага – 200г
• Варенье кислое для пропитки – 3ст.л.
• Коньяк для пропитки – 3ст.л.
• Вода для пропитки – ½ ст.

Для украшения:

• Шоколад – 500г

Готовим:

• Делаем сметанный крем – взбиваем сметану, ванилин, сахар до однородности миксером или блендером.
• Делаем пропитку – смешиваем кислое варенье, воду, коньяк.
• Чернослив и курагу тщательно промываем, при необходимости запариваем, режем кусочками. Грецкие орехи мелко рубим.
• Первый корж слегка смачиваем пропиткой, смазываем кремом, сверху крема насыпаем рубленные орехи. На него кладем второй корж, его смачиваем пропиткой, смазываем кремом, на крем выкладываем кусочки чернослива.
• Третий корж смачиваем пропиткой, смазываем кремом, выкладываем курагу.
• Четвертый корж смачиваем пропиткой, укладываем на торт, заливаем остатками крема, посыпаем потертым шоколадом.
• Перед употреблением торт должен постоять в холодильнике.

Приятного вам чаепития!