Ингредиенты для приготовления :

• 500 грамм меда
• Дрожжи
• Три столовых ложки водки
• 15 грамм липового цвета
• Два стакана воды
• 10 грамм хмеля

И так приступаем:

• Размешиваем хорошенько мед в небольшом количестве воды. Затем заливаем его кипятком и кипятим на маленьком огне около часа. После этого охлаждаем немного смесь, добавляем в неё дрожжи и оставляем в таком состоянии на четыре дня.

• После этого добавляем туда водку, липовый цвет, отвар хмеля и оставляем смесь ещё на трое суток. Теперь процеживаем полученную смесь через марлю, вливаем в неё проваренный мед и оставляем так снова на несколько дней. После этого переливаем смесь в бочонок, ставим на четыре месяца в холодное место и медовуха готова.