Молочный коктейль
24-02-2012, 12:50Пейте дети молоко, а взрослые – молочные коктейли! Сейчас мы научимся готовить оригинальный и простой молочный коктейль «для взрослых».
Основные ингредиенты:
• Банан 1 шт.;
• Ванильное мороженое 200 гр.;
• Йогурт 90 гр. (маленький стаканчик);
• Молоко 200 мл;
• Шоколадный или фруктовый ликер 100 гр.;
• Тертый шоколад для украшения.
Процесс приготовления:
• Количество ингредиентов в этом рецепте рассчитано на 5 порций. Все компоненты можете варьировать на свое усмотрение – будет вкусно.
• Банан очищаем и измельчаем блендером. Если вы обходитесь без блендера, просто разминаем банан вилкой в кашицу.
• Подтаявшее мороженое добавляем к банану и взбиваем. Вместо ванильного мороженого можно взять шоколадное мороженое.
• Теперь добавляем йогурт. Вкус йогурта подбираем под ликер, который у нас есть. К шоколадному ликеру лучше всего подойдет банановый. Опять все взбиваем.
• Заливаем молоко, взбиваем до появления пены. Молоко желательно брать средней жирности 2-3%.
• Разливаем в фужеры, добавляем ликер исходя из пропорции 1:5. Вкуснее всего коктейль получится с шоколадным ликером. Можно заменить шоколадный ликер на любой фруктовый ликер.
• Если коктейль получился недостаточно холодным, в каждый фужер бросьте несколько кубиков льда.
• Посыпаем тертым шоколадом и подаем с зонтиком и коктейльной трубочкой.