Блюдо, которое смотрится красивым и аккуратным, намного приятнее кушать и подавать гостям. Есть масса вариантов, как украсить торт в домашних условиях, но не каждая хозяйка знает. Итак, мастика для торта это очень просто.

Основные ингредиенты:
• 400 грамм-сахарная пудра;
• 50 грамм-крахмал;
• 5 грамм-желатин без цвета;
• 500 грамм-конфеты маршмеллоу;
• 1 столовая ложка-сливочное масло;
• 5 столовых ложек-вода холодная;
• 1 чайная ложка-лимонный сок.

Процесс приготовления:
• Будем делать красивые и сахарные розочки. Нам понадобятся специальные формочки, для такого вида мастики.
• Замочить желатин в воде, дать ему набухнуть и проварить на водяной бане. Процедить и остудить.
• Конфеты отправить на пару минут в микроволновку, добавив к ним столовую ложку масла и лимонный сок.
• Смешиваем немного растаявшие конфеты, желатин и пудру сахарную. Быстро быстро перемешиваем.
• Затем выливаем в пакет и отправляем на минут 20 на холод. Пусть немного застынет.
• Затем достаем. Хорошо разминаем в руках, вырезаем лепесточки при помощи формочек и скручиваем в розочку.
• Есть масса различных формочек для мастики. Выбирайте такие формы, которые нравятся вам.