Вкусная еда
6-04-2012, 01:19Каждый из нас любит хорошо покушать в домашних условиях. Хорошая, полезная еда, конечно, та, которая приготовлена з душой, в которую вложены силы и терпение, отличное настроение. Сколько лет не прошло б, а самой свежей и вкусной есть домашняя кухня. Когда готовится, вкусная еда подбираются самые лучшие продукты, потому что еда готовится з большой ответственностью, з любовью к людям для которых мы готовим. Есть желание красочно, красиво украсить, подать еду на красивом блюде, порадовать родных чем-то новым, теряя очень много времени у плиты, или на кухне.
Ингредиенты, которые понадобятся, для приготовления сырной фантазии:
• 700 г. творога
• 200 г. молока
• 150 г. сахара
• 150 г. масла сливочного
• 100 г. изюму
• 50 г. сладкого крекера
• 2 пачки желе (желательно лимонное и вишневое)
• 5 столовых ложек желатина
• 3 шт. мандарины
• 1 шт. банан
• бумага для выпечки, форма хорошо чтобы была круглой формы.
Процесс приготовления:
• Сначала надо взять один пакет желе лимонного и развести в 200 граммах кипятка до полного растворения. Отдельно запарить изюм, также отдельно развести 5 столовых ложек желатина в теплой воде, оставить, чтобы набух.
• Творог, измельчить блендером или мясорубкой, затем измельчённый творог положить в высокую кастрюлю. К творогу влить набухший изюм.
• Молоко, доводим до кипения в молоке, разводим сахар, и в конце вливаем разведённый раньше желатин. Вся эта масса должна остыть.
• Пока остывает, берем второй пакет желе вишнёвое и отдельно разводим также в 200 граммах кипятка, также должно остыть.
• Форму выстилаем бумагой для выпечки, бумагу не смазываем, по бумаге выкладываем крекер, форма готова.
• В творог вливаем остывшую массу из молока, кладем масло и тщательно миксером перемешиваем, можно обычной ложкой. Всю, массу, которая получилась, выкладываем в нашу форму на крекер, хорошо расправляем. Ставим в холодильник на 10-15 минут.
• Фрукты очистить поделить на дольки мандарин, с банана, делаем середину, а з долек мандарина листья и выйдет три небольших цветка. Фрукты выкладываем на творог и поливаем лимонным желе, снова в холодильник на 10-15минут. После та во как лимонное желе застигнет наверх вылить жиле вишневое. Когда окончательно застигнет желе приятного всем аппетита.