Можно ли себе представить какой – либо праздник без десерта? Поэтому первое, о чем мы вспоминаем, готовясь принимать гостей – десерты. Взбитые сливки рецепт который предлагается, дает возможность приготовить необыкновенно красивый десерт, если сочетать фруктовое желе контрастных тонов со взбитыми сливками. По контрасту подбираются и фрукты.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления фруктового желе со взбитыми сливками:
• 1 упаковка лимонного желе
• 1 упаковка фруктового желе красного цвета
• 1 упаковка желе желтого цвета
• 2 мандарина
• 2 банана
• 2 апельсин
• 2 киви
• 2 стакана сливок
• 0,5 стакана сахара

Процесс приготовления:
• Красное и желтое желе готовим по отдельности согласно инструкции на упаковке, при этом воду делаем на 50 – 70 мл меньше, чтобы оно хорошо застыло.
• Приготовленное желе ставим в холодильник или на холод для застывания.
• Апельсины, мандарины, бананы и киви очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.
• Застывшим желе достаем из холодильника и нарезаем его маленькими кубиками.
• Миксером взбиваем в пену сливки с сахаром.
• В высокие и узкие бокалы или вазочки для десерта слоями выкладываем кусочки фруктов, сливки и желе.
• К столу десерт подаем предварительно охлаждённым.