Сметана имеет репутацию одного из самых полезных продуктов. Мы ежедневно используем ее, когда готовим налистники, сырники, все возможные запеканки. Не представляем себе без сметаны украинского наваристого борща. Сметана незаменимая в приготовлении различных подлив к мясу, рыбе. Широко используется в выпечке. Очень вкусные интересные десерты можно приготовить из нее.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления сметанного десерта бытое стекло:
• 4 пакета желе разных цветов
• 1 литр сметаны
• 0,5 кг печенья
• 1 стакан сахара
• 2 банана
• 2 мандарина
• 2 киви для украшения
• 1 пачка желатина

Процесс приготовления:
• Желе готовим согласно инструкции на упаковке, берем только 300 мл.
• Разливаем в четыре разных емкости, когда остынет, ставим в холодильник.
• Смешиваем сахар со сметаной и сбиваем.
• Желатин заливаем стаканом теплой воды, даем набухнуть.
• Набухший желатин растворяем на паровой бане, или в кастрюльке не доводя до кипения.
• Затем аккуратно помешивая, желатин вводим в сметану.
• Застившее желе нарезаем кубиками.
• Смешиваем печенье с кубиками желе.
• Затем сметану с желатином смешиваем с печеньем и кубиками желе.
• Обе ети массы аккуратно перемешиваем.
• Дальше очищаем бананы и мандарины, киви нарезаем кружочками.
• Берем прозрачные бокалы и наполняем их приготовленной массой, перекладывая кружочками фруктов, последний слой должен быть из фруктов. Поставить в холодильник для застывания.
• Можно выложить в форму для торта, украсить сверху фруктами получится торт.