Роллы в домашних условиях

25-04-2012, 22:18

Роллы в домашних условиях



Очень просто готовятся роллы в домашних условиях. Они бывают самые разнообразные. Тайские роллы обычно подают со сливовым соусом. Их особенно ценят гурманы за их пикантный вкус.

Основные ингредиенты:
• Каштан 1 шт.;
• Кукуруза 3/4 банки;
• Яйца 1 шт.;
• Вода 2 ст. ложки;
• Сливовый соус 1 банка;
• Лук шалот 1 шт.;
• Кинза 4 ст. ложки;
• Острый перец 1 шт.;
• Роллы 10 шт.;
• Кукурузный крахмал 1 ст. ложка.

Процесс приготовления:
• Смешаем в кухонном комбайне каштан, воду, лук, кукурузу, кинзу, яичный желток и перец. По консистенции масса не должна быть похожа на пасту. Добавляем в смесь крахмал и хорошо взбиваем.
• Возьмем приготовленные листы для роллов. Заполняем их одной чайной ложкой начинки.
• Заворачиваем ролл. Обычно начинают с одного края. Перпендикулярные края заворачиваем внутрь, то есть, закрываем бока. Промажем роллы яичным белком.
• Возьмем сковороду и нагреем в ней масло. Кладем в нее роллы и обжариваем до золотистого цвета. Затем вынимаем и кладем на пергамент, чтобы избавиться от лишнего жира.
• Подают готовые Тун Тун со сливовым соусом.
  • Просмотров: 1 271

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены