Как известно, вкусные салаты это незаменимый элемент любого праздничного стола или семейного ужина.

Салат «Каприз»
Основные ингредиенты:
• 1 стакан копченого или отварного мяса
• 1 шт. зеленого яблока
• 100 гр. твердого сыра
• 50 г майонеза
Процесс приготовления:
• Яблоки и мясо нарежьте тонкой соломкой, орехи подавите или натрите на терке. Сыр натирайте на крупной терке. Все смешайте и залейте майонезом, после чего вновь перемешайте.

Салат «Яблочко»
Основные ингредиенты:
• Морковь вареная
• 200 гр. вареной курицы
• 2 вареные картофелины
• 200 гр. шампиньонов
• Два крупных яблока
• 100 гр. сыр
• Майонез
• Два маринованных огурца
• Луковица
Процесс приготовления:
•Натрите картофель на крупную терку. Порежьте мелко огурцы. Нарежьте мелкими кусочками курицу. Нарезанные грибы и лук, слегка посалив, обжарьте на сковородке, после чего выложите их на тарелку и смажьте майонезом. Картофель также следует натереть майонезом. Добавляем огурцы и крупно натертую морковь, которые также смазать майонезом. Ко всей получившейся массе выложить курицу и сверху положить яблоки, предварительно натертые на крупной терке. •Вареные яйца натереть и посыпать ими курицу. •Получившийся салат обсыпать тертым сыром и украсить дольками яблока.

Гороховый салат с копченым окорочком
Отличным украшением и изумительной закуской любого праздничного стола, является гороховый салат с копченым окорочком. Рецепт приготовления такого салата весьма прост и легок.
Основные ингредиенты:
• поваренный горох
• две копченых куриных окорочка
• пять вареных картошин
• три вареных яйца
• два сладких красных перца
• майонез
• соль
• три ст. л. ложки маринованных грибов
Процесс приготовления:
• Для начала следует отварить яйца и картофель. Остудите их и, очистив, нарежьте мелкими кубиками. Все перемешайте и по своему вкусу посолите.
• Снимите с окорочков кожицу и удалите кости, после чего также нарезаете мелкими кубиками.
• Измельчите маринованные грибы и оставьте их в отдельной посуде.
• Тщательно вымойте перцы, обсушите, уберите семена и плодоножку, после чего нарежьте его средними кусочками.
• Теперь уложите ингредиенты слоями, каждый из которых промазывайте майонезом. Форму промазывания можно выбрать любую – круг, прямоугольник, сердечко и т.д. Фантазируйте.
• Перемешайте горох и перец и из получившейся смеси сделайте верхний слой салата. При желании эти два компонента можно не смешивать и сделать с их помощью на салате какой-нибудь узор или рисунок.
• Поставьте салат в холодильник примерно на 4 часа, чтобы он пропитался майонезом и приобрел богатый вкус.