Ингредиенты:

• Свекла – 3шт
• Орехи грецкие очищенные – 1/2 стакана
• Чеснок (долька) – 3шт
• Масло растительное – 4 ст. ложки
• Соль
• Сахар

Приготовление:

• Свекла отваривается до готовности, остужается и затем очищается.
• Свекла трется на овощной терке с крупной решеткой и смешивается с измельченными орехами.
• Добавляется мелкорубленый или тертый чеснок, сахар, соль.
• Салат заправляется растительным маслом.

Приятного аппетита!