Ингредиенты для приготовления :
• Тушка курицы
• Полтора килограмма картофеля
• Шесть зубчиков чеснока
• Щепотка соли
• Немного красного перца
• Пять столовых ложек подсолнечного масла
• Майонез
• Рукав для запекания

И так приступаем:
• Включаем разогреваться до 180 градусов духовку. Чистим зубчики чеснока. Выдавливаем три из них в небольшую миску. Высыпаем туда красный перец, соль, выливаем подсолнечное масло и хорошенько все перемешиваем.

• Теперь натираем этой смесью тушку курицы и ставим её в сторонку на 20 минут. Затем чистим, хорошенько моем и нарезаем крупно картофель. Берем рукав для запекания, ложем в него курицу, а вокруг неё выкладываем картофель.

• Ложем рукав на противень и ставим его в духовку на полтора часа, после чего вынимаем и подаем это нежное, горячее, мясное блюдо к столу целиком или разделив его на части.