По флотски макароны

9-06-2012, 22:21

По флотски макароны



Знаете ли вы, что из макарон можно приготовить любое блюдо? Например, суп грибной или молочный, запеканку и даже торт. А самое быстрое и вкусное блюдо, конечно же, пофлотски макароны. А что приготовить не просто быстро, а очень быстро, то приготовим их с домашней тушенкой и под вкусным домашним соусом, в котором кроется секрет неповторимого вкуса.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления по флотски макарон:
•400 г макарон
• 3,5 литра воды
• 300 г куриной тушенки или свиной
• соль, перец по вкусу
• 2 столовых ложки консервированного зеленого горошка
• пучок зелени
Для соуса:
•1 морковка
• три помидора
• одна луковица
• два зубчика чеснока
• 1,5 столовых ложки растительного масла
• 100 г томатного соуса
• тимьян, соль, черный перец по вкусу

Процесс приготовления:
• В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и солим.
• В кипящую воду добавляем по вкусу специи, всыпаем макароны и варим до готовности.
• Отваренные макароны откидываем на дуршлаг, даем воде стечь, затем выкладываем в тарелку.
• Тушенку выкладываем в разогретую сковороду и доводим до кипения, обжариваем, к тушенке выкладываем макароны и хорошо перемешиваем.
• Для приготовления соуса помидоры на несколько секунд опускаем в кипяток, а потом сразу же опускаем в холодную воду, аккуратно снимаем кожуру и нарезаем мякоть кубиками.
• Морковь очищаем, трем на средней терке.
• Лук и чеснок очищаем, моем, измельчаем.
• Разогреваем сковороду и обжариваем в растительном масле лук до зарумянивания, добавляем помидоры, чеснок и томатный соус, приправляем тимьяном, солью и перцем по вкусу.
• Соус готовим на очень медленном огне, и постоянно помешивая, в течение двадцати минут.
• К столу блюдо подаем вместе с соусом, украсив измельченной зеленью укропа и зеленым горошком.
  • Просмотров: 1 361

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены