Рецепт макароны по флотски

9-06-2012, 22:27

Рецепт макароны по флотски



Мы себе даже не можем представить, каким разнообразием форм могут покорить макаронные изделия. Такое же разнообразие блюд, которые можно из них приготовить. Но сами по себе макароны только основа для более сложного блюда. Например, рецепт макароны по флотски можно усовершенствовать и приготовить по – новому. Новые ингредиенты в этом рецепте придают блюду изумительный вкус. А главное, с ним вы легко сможете завоевать репутацию непревзойденной хозяйки.И так, очень вкусный и простой рецепт приготовления,готовим дома!

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления блюда макарон по флотски с курицей:
•500 г курицы
• 260 г шампиньонов
• 1 средняя луковица
• 400 г макароны
• растительное масло для обжарки
• два зубчика чеснока
• кетчуп, или томатный соус
• зелень укропа
• перец, соль по вкусу

Процесс приготовления:
• В подсоленной воде отвариваем курицу, охлаждаем, отделяем мясо от костей и нарезаем мелкой соломкой, или маленькими кубиками.
• Луковицу очищаем, моем нарезаем кубиками.
• Шампиньоны чистим, нарезаем соломкой или небольшими пластинками.
• На сковороде обжариваем разогретом масле лук, добавляем туда измельченные шампиньоны и жарим вместе до испарения жидкости, солим и перчим по вкусу.
• В кипящую подсоленную воду всыпаем макароны и варим до готовности.
• Отваренные макароны откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.
• Чеснок очищаем, пропускаем через чесночницу, смешиваем с кетчупом или томатным соусом.
• Отваренные макароны выкладываем на сковороду, добавляем томатный соус с чесноком и обжариваем в течение 7 минут, добавляя куриное мясо с грибами и луком, все перемешиваем.
• При подаче к столу макароны посыпаем измельченной зеленью укропа, украсить по вкусу.
• По желанию готовое блюдо можно посыпать тертым на средней терке твердым сыром.
  • Просмотров: 1 452

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены