Отбивные из куриного филе
10-05-2012, 23:33Не все девушки располагают достаточным временем, чтобы ежедневно готовить вкусный ужин. Но попробуйте приготовить отбивные из куриного филе, затратив на это не больше одного часа. Это простой и легкий рецепт, который вы всегда сможете держать на вооружении, и, если вдруг к вам неожиданно заявятся гости, предупредив о своем приходе за полчаса, вы сможете их приятно удивить без особых усилий.
Такое блюдо обязательно понравится как взрослым, так и детям, в этом плане оно универсальное.
Ингредиенты:
• Филе куриной грудки – 5-8 штук (зависит от количества человек)
• Сухари панировочные
• Перец, соль
• Масло растительное рафинированное
Готовим:
• Куриное филе помоем, обсушим и разрежем поперек на 2 части. Слегка отобьем кухонным молоточком.
• Обваляем в соли, перце и панировочных сухарях. Выложим на предварительно смазанную маслом и разогретую сковородку.
• Обжарим до золотистого оттенка с двух сторон и аппетитной корочки.
Можно подавать к столу, сервировав отварным картофелем и посыпав мелко порубленной зеленью.
Приятного всем аппетита!